Microprogramme en alimentation et nutrition

Ce microprogramme s'adresse à vous si vous souhaitez comprendre le rôle des aliments et des nutriments dans l'organisme à différents âges et acquérir de bonnes connaissances pour améliorer vos habitudes alimentaires. Il ne vous donne toutefois pas de compétence professionnelle pour conseiller autrui en matière d'alimentation et de nutrition.

L'alimentation figure parmi les déterminants les plus influents sur la santé. Comprendre la nature et la composition des aliments et leur mode d'action sur l'organisme est à coup sûr l'un des meilleurs moyens de faire des choix avisés. Ce microprogramme vous permet de mieux saisir l'action des aliments sur l'organisme et de comprendre les apports nutritionnels recommandés pour à différentes étapes de la vie et en fonction de différents états physiologiques.

• Temps partiel : ce programme est offert uniquement à temps partiel; au moins 2 sessions sont requises pour le réaliser.

• Acquérir des connaissances de base sur les principaux nutriments nécessaires à l'organisme humain.
• Posséder des notions de base sur la nature, la composition et l'utilisation des aliments.
• Connaître les recommandations alimentaires et nutritives en fonction des divers âges et états psychologiques.